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雁江瀚譽城酒店實訓
發(fā)布時間:2023-04-01   來源:   作者:陳怡秀

為了提升酒店管理專業(yè)學生的前廳客房實踐素養(yǎng),不斷提升學習能力,增加實踐經驗,2023327日上午一二節(jié)課,2020級酒店管理本科一班全體同學在張勇老師的帶領下前往龑江瀚譽城酒店進行前廳客房實踐活動。




此次實訓在老師的引導下,情景模擬了從前臺到客房的一系列流程。細致的體驗了有關前廳辦理入住,客房衛(wèi)生打掃,客房裝飾布置以及最后退房等相關工作。實踐前老師將全班21名同學分成四個小組,分區(qū)域分項目布置了任務,客房部謝經理親自為同學們示范鋪床,并解答了大家在具體實操中客房服務應該做哪些工作,以及如何細致耐心的做好客房服務工作。最后兩小組同學按照標準化流程進行客房的清潔和鋪設工作。通過此處的實實踐,不僅考驗了同學們對書本知識的掌握能力,同時也考察了大家規(guī)范操作的協(xié)同能力;還讓同學們深刻的感受到了客房工作的氛圍,同時也為未來就業(yè)提供了一定的經驗。



通過此次去龑江.翰譽誠酒店的實踐,切身實際體驗了接待賓客的流程,以及客房整理的流程,將以往所學的理論知識運用于實踐中,發(fā)現其中的差異,總結其中的精髓。深切體會到紙上得來終覺淺,投身實踐覓真知的偉大真理。我相信,經過此次社會實踐,大家對酒店服務工作會漸漸變得更加熟練,不斷追求進步,刻苦求知,勤于實踐,在身體上受到了錘煉,在思想上得到了啟發(fā)和升華,多了一份生活體驗,社會實踐經驗和組織活動能力。這次社會實踐,無論是對我以后的學習生活還是將來的工作都將是一次不錯的經歷。

(責任編輯:楊永崗|攝影:陳怡秀)