為進(jìn)一步加強(qiáng)白酒行業(yè)人才的培養(yǎng)，更好地為白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供支撐。2023年12月21日以“青春有 YOUNG，舉杯濃香”為主題的2023“五糧液杯”中國(guó)大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽決賽在中國(guó)酒都宜賓舉行，本次大賽由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)全程指導(dǎo)。
我院食品與釀酒工程系于華和王藝?yán)蠋煄ш?duì)，李雪源等15位學(xué)生前往宜賓參加2023“五糧液杯”中國(guó)大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽決賽。經(jīng)過激烈的角逐，我校學(xué)子獲得了品酒項(xiàng)目二等獎(jiǎng)3項(xiàng)，三等獎(jiǎng)8項(xiàng)；酒類包裝營(yíng)銷項(xiàng)目二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，三等獎(jiǎng)1項(xiàng)；酒類創(chuàng)新創(chuàng)意項(xiàng)目三等獎(jiǎng)1項(xiàng)。同時(shí)，我校還獲得了最佳組織獎(jiǎng)。
通過此次比賽，參賽的大學(xué)生不僅有效檢驗(yàn)了自身的學(xué)習(xí)成果和知識(shí)水平，激發(fā)更多創(chuàng)新思路和優(yōu)秀創(chuàng)意，而且更好地了解酒類行業(yè)和酒類企業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)意需求，進(jìn)一步明確學(xué)習(xí)方向，為個(gè)人成長(zhǎng)與未來發(fā)展打基礎(chǔ)、樹標(biāo)桿。
本次大賽還面向國(guó)際，設(shè)置了哥斯達(dá)黎加分賽場(chǎng)，旨在搭建國(guó)際性、行業(yè)級(jí)大賽平臺(tái)，面向全世界發(fā)掘、培育白酒人才，促進(jìn)白酒文化的交流、傳播，推動(dòng)中國(guó)白酒國(guó)際化進(jìn)程，以國(guó)際化視野，開創(chuàng)白酒“新時(shí)代”。