近日，食品與服裝學(xué)院朱玲老師帶領(lǐng)17級食品1班全體同學(xué)開展了一堂有趣的果酒品鑒實(shí)踐課。課堂上，朱老師先給同學(xué)們講解了葡萄酒的來源、分類、品酒的步驟以及品酒記錄表的填寫要求，又為同學(xué)們示范了果酒的開啟方式和倒酒時(shí)的禮儀，并請同學(xué)上臺體驗(yàn)。講解完后，同學(xué)們按要求開始品酒并認(rèn)真填寫品酒記錄表。在老師和同學(xué)們的共同配合下，17級食品1班的第一堂品酒課圓滿結(jié)束。
老師在講解品酒知識
品鑒的幾款果酒
同學(xué)們在認(rèn)真品酒
同學(xué)們在認(rèn)真填寫品酒記錄表
品酒記錄表
（編輯：劉亞君 審核：陳亨貴 攝像：朱玲）