以“五糧濃香·創(chuàng)意未來”為主題的首屆“五糧液杯”四川省大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽近期落下帷幕，四川工業(yè)科技學(xué)院食品學(xué)院代表隊(duì)在品酒、調(diào)酒、包裝營(yíng)銷等賽道取得多個(gè)等級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。
本次大賽為四川省教育廳批復(fù)的大學(xué)生學(xué)科競(jìng)賽，旨在為教師提供學(xué)術(shù)交流的平臺(tái)，促進(jìn)學(xué)生基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)踐創(chuàng)新創(chuàng)意能力的培養(yǎng)，展現(xiàn)師生勠力同心、堅(jiān)持不懈的精神風(fēng)貌。我校食品學(xué)院學(xué)生在以于華、王藝等專業(yè)老師的指導(dǎo)下，共選拔20組學(xué)生代表學(xué)校參加了品酒、調(diào)酒和包裝營(yíng)銷等賽道比賽。我校學(xué)生與來自四川大學(xué)、四川輕化工大學(xué)、四川師范大學(xué)、西南石油大學(xué)等省內(nèi)32所高校的300余名學(xué)生同臺(tái)競(jìng)技，充分展現(xiàn)了四川工業(yè)科技學(xué)院學(xué)子謙虛謹(jǐn)慎、技藝出眾、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、合作共贏的良好狀態(tài)。在比賽中，我校食品學(xué)院參賽隊(duì)伍奇思妙想的創(chuàng)意作品展現(xiàn)了酒類創(chuàng)新的無限可能，在眾多參賽隊(duì)伍中脫穎而出，斬獲二等獎(jiǎng)8項(xiàng)，三等獎(jiǎng)10項(xiàng)，學(xué)校被評(píng)授予優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。
食品學(xué)院一直高度重視學(xué)科建設(shè)，以學(xué)科競(jìng)賽為平臺(tái)，鼓勵(lì)并切實(shí)保障老師參加教學(xué)研究改革，狠抓重點(diǎn)亮點(diǎn)工程，積極與地方企業(yè)合作，潛心食品工程類專業(yè)發(fā)展，引導(dǎo)學(xué)生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練，提高學(xué)生綜合素質(zhì)，推進(jìn)新工科建設(shè)。
（責(zé)任編輯：龍厚彥）