為進一步加強白酒行業(yè)人才的培養(yǎng)，更好地為白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供支撐。2023年12月21日以“青春有 YOUNG，舉杯濃香”為主題的2023“五糧液杯”中國大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽決賽在中國酒都宜賓舉行，本次大賽由中國酒業(yè)協(xié)會全程指導(dǎo)。
我院食品與釀酒工程系于華和王藝?yán)蠋煄ш牐钛┰吹?/span>15位學(xué)生前往宜賓參加2023“五糧液杯”中國大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽決賽。經(jīng)過激烈的角逐，我校學(xué)子獲得了品酒項目二等獎3項，三等獎8項；酒類包裝營銷項目二等獎1項，三等獎1項；酒類創(chuàng)新創(chuàng)意項目三等獎1項。同時，我校還獲得了最佳組織獎。
通過此次比賽，參賽的大學(xué)生不僅有效檢驗了自身的學(xué)習(xí)成果和知識水平，激發(fā)更多創(chuàng)新思路和優(yōu)秀創(chuàng)意，而且更好地了解酒類行業(yè)和酒類企業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)意需求，進一步明確學(xué)習(xí)方向，為個人成長與未來發(fā)展打基礎(chǔ)、樹標(biāo)桿。
本次大賽還面向國際，設(shè)置了哥斯達黎加分賽場，旨在搭建國際性、行業(yè)級大賽平臺，面向全世界發(fā)掘、培育白酒人才，促進白酒文化的交流、傳播，推動中國白酒國際化進程，以國際化視野，開創(chuàng)白酒“新時代”。