近日,我院2018級旅本1、2班同學(xué)由陸林科、張勇兩位老師帶隊(duì),溫興燕老師陪同赴成都望江賓館進(jìn)行專業(yè)見習(xí)學(xué)習(xí)。
在望江賓館人力資源部主管劉遠(yuǎn)平女士的帶領(lǐng)下,同學(xué)們參觀了酒店的馬六甲宴會廳、普吉島餐廳、芭提雅餐廳、清邁會議室、松濤餐廳及廚房、聚英廳和客房。酒店以東南亞風(fēng)格為整體設(shè)計(jì),優(yōu)美的環(huán)境讓大家平時(shí)緊張的學(xué)習(xí)得到了放松。大家在清邁會議室觀看中西餐擺臺國賽二等獎獲得者李小西帶來的精彩演示,同學(xué)們在觀摩中提出相關(guān)問題與酒店負(fù)責(zé)人進(jìn)行了充分交流。
通過本次見習(xí)交流,同學(xué)們體驗(yàn)到嶄新的工作方法與管理經(jīng)驗(yàn),從中看到了自身的不足。本次見習(xí)實(shí)現(xiàn)了“取長補(bǔ)短,完善自我”的目的,為日后從業(yè)奠定了一定基礎(chǔ)。
(責(zé)任編輯:王進(jìn)丨攝影:溫興燕 )