近日，以“青春有 YOUNG，舉杯濃香”為主題的2023“五糧液杯”中國大學生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽決賽在中國酒都宜賓舉行，本次大賽由中國酒業(yè)協(xié)會全程指導。學校體育與健康學院食品與釀酒工程系于華和王藝老師帶領(lǐng)15位學生前往宜賓參加此次決賽，經(jīng)過激烈的角逐，學校學子獲得了品酒項目二等獎3項，三等獎8項；酒類包裝營銷項目二等獎1項，三等獎1項；酒類創(chuàng)新創(chuàng)意項目三等獎1項。同時，學校獲“優(yōu)秀組織獎”。
“五糧液杯”中國大學生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽是四川省大學生學科競賽的重要賽事之一。本次大賽由品酒比賽、包裝營銷創(chuàng)意比賽和酒類創(chuàng)新比賽三大項目組成，其中品酒比賽為個人賽，包裝營銷創(chuàng)意比賽和酒類創(chuàng)新比賽為團隊賽。大賽初賽自11月啟動以來，吸引了全國50余所高校的5000余名選手報名參賽，共有100支團隊和百余名個人參賽者脫穎而出晉級全國總決賽。
近年來，學校高度重視學科、專業(yè)課程建設(shè)和學生實踐能力培養(yǎng)，鼓勵師生參加各類學科競賽。此次比賽不僅有效檢驗了學校參賽學生的學習成果和知識水平，還激發(fā)了學生對酒類行業(yè)和酒類企業(yè)的學習熱情，了解酒類行業(yè)和酒類企業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)意需求，進一步明確學習方向，為個人成長與未來發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
（責任編輯：雷耀方｜攝影：王藝）